Quinta do Portal Moscatel Do Douro

€ 16,32

Moscatel do Douro is een dessertwijn en vergelijkbaar in stijl naar de meer bekende Moscatel de Setúbal,maar gemaakt van een andere Moscatel ras genaamd Moscatel Galego.

Goudkleurig en een complex en subtiel aroma met noten van limoen, sinaasappel en amandel, zacht en fluwelig van smaak met een afdronk die doet denken aan honing en vruchtenconfituur

De onontdekte lekkernijen van de beroemde Moscatels van Portugal kunnen pas echt worden ervaren met deze premium versterkte wijn. Gemaakt van één van de wijngaarden van Quinta do Portal, gelegen in het zuiden van het dorp Favaios. Verrukkelijk lekker voor een uitstekende prijs!

Food-Pairing

Moscatel is een ideale aperitief- en dessertwijn, gaat goed met vrijwel elk type van de Portugese amandel-, walnoot-, sinaasappel- en ei-gebaseerde desserts, waaronder pudim, de Portugese versie van flan, evenals chocolade, koffie en hazelnoot gebaseerde desserts. Perfect met verse roomdesserts met fruit, en romige kaas. Heerlijk in cocktails met meloen, aardbeien, abrikozen of de Portal Tonic, soms ook Moschito, Mosquinta genoemd, maak je met ½ Moscatel, ½ tonic, munt, limoen en ijs

Druiven

Moscatel Galego Branco (Muscat Blanc à Petits Grains)

Bewaren en serveren

Serveren : 10-11ºC

Alcoholgehalte

17,2%

pH: 3,31