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Quinta da Alorna Rouge Reserva 2019
Remise de volume
à partir de 6 € 9,67
Couleur violette. Arôme intense avec des notes de violette et de groseille mûre de la Touriga Nacional, avec des notes épicées du Cabernet et de la complexité du vieillissement en bois. Corps rond et équilibré soutenu par le caractère floral et les saveurs de fruits noirs mûrs. L'arrière-goût est intense avec une excellente persistance.
Accords mets et vins
Délicieux avec les plats de gibier, chèvre, agneau et autres viandes bien assaisonnées
Cépages: 65% Touriga Nacional, 35% Alicante Bouschet
Produit avec des raisins cultivés exclusivement sur des sols Charneca*, issus de vignobles de plus de 35 ans, récoltés séparément. La macération a été faite à froid pendant 2 jours suivie de la fermentation alcoolique à une température contrôlée de 23ºC. Les variétés ont été vieillies séparément pendant 12 mois dans des fûts de chêne américain et français de deuxième année. Le lot final est assemblé et filtré avant la mise en bouteille.
*Au sud du Tage, se trouve la zone Charneca. La Charneca est une zone sèche et plate marquée par des sols pauvres et sablonneux qui obligent les vignes à se débattre et produisent à leur tour des fruits plus complexes. Dans cette zone, les températures plus élevées obligent les raisins à mûrir plus rapidement que dans le reste de la région du Tejo.
Conservation et servir
Servir à 16-17°C
boire 15 ans après la récolte
Teneur en alcool
13,5%vol
pH: 3,5
Critics & Awards
88/100 - Decanter World Wine Awards Tasted: Jan 2023
Gold - Gold from the Mundus Vini, 2023
Tags: Quinta da Alorna - Tejo
