Couleur rubis foncé, arôme très intense et complexe de fruits noirs, balsamique et quelques notes épicées, bonne structure, tanins mûrs et doux, suivis d'un long arrière-goût. Seulement 2000 bouteilles fabriquées
Accords mets et vins
Le vin idéal pour les (grillades) viandes blanc et rouge, rôti de bœuf, poissons grillés et fromages
Cépages: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Grand Noir et autres vieilles vignes
20 mois en fûts de chêne français et 14 mois en bouteille
Alcohol content
14,8 %vol
Conservation et servir
Température de service à 16ºC à 18ºC
Peut être bu jusqu'à 10 à 15 ans après la récolte.
Critics & Awards
18/20 - Grandes Escolhas Tasted: Oct 2021