Cartuxa EA Tinto 2019 BIO

€ 11,50

Een biologisch geteelde rode wijn, robijnrood met paarse tinten van kleur. In de neus zwart fruit, zwarte bessen, bramen, bosbessen en frambozen. Elegante aanzet op zwart fruit, mokka en geroosterd in het midden, lange en licht kruidige afdronk

De initialen EA staan voor Eugenio de Almeida, de stichter van het wijnhuis Cartuxa.

Food pairing

De perfecte wijn bij rood (gegrild) vlees en rosbief

Druiven: Alicante Bouchet, Trincadeira, Aragonez, Syrah

Wanneer de druiven het juiste rijpheidspunt bereiken, worden ze zorgvuldig geoogst en naar de wijnmakerij gebracht, waar ze worden gefermenteerd in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 24 tot 27ºC. Na de fermentatie wordt de wijn gefilterd, gestabiliseerd en gebotteld voor onmiddellijke consumptie.

Alcoholgehalte

13,5 %vol

Bewaren en serveren

Serveren bij 16-18°C. Kan tot 7 jaar na oogstjaar gedronken worden.

Klaar om nu te drinken

Critics & Awards

4,1/5 Vivino (43 ratings)

Tags: Adega da Cartuxa - Alentejo