DFJ Grand'Arte Shiraz 2014 Tinto

€ 10,00

Deze monocépage van Shiraz druiven is granaatrood van kleur, kenmerkt een hoge concentratie van fruit met aroma's van pruimen, bramen en chocolade. De vergrijzing in hout geeft deze wijn een perfecte balans en een heerlijk zachte afdronk. 60.000 flessen werden hiervan op de markt gebracht waarvan er 35.000 alleen al bestemd waren voor restaurants in Engeland

José Neiva Correia is de eigenaar van het wijnbedrijf DFJ Vinhos en men mag deze beschouwen als één van de grootste van Portugal. Dit wijnhuis heeft in alle wijngebieden van Portugal wijngaarden waardoor men een brede waaier kan aanbieden

Food pairing

Uitstekend met allerlei roodvlees- en wildgerechten. Ook lekker als wijntje tussendoor

Druiven: 100% Shiraz

Wijn rijpt 3 maand in Franse eikenvaten van 225 liter

De druiven van beide rassen worden geoogst in Quinta de Porto Franco in de Alenquer DOC regio, op slechts 60 mijl van het centrum van Lissabon. Quinta de Porto Franco is de geboorteplaats van José Neiva

Alcoholgehalte

13%

pH: 3,56

Bewaren en serveren

Bewaren in een koele plaats (rond de 12ºC)

Klaar om nu te drinken. Serveren bij 16-18°C

Critics & Awards

90/100 - Wine Enthusiast Best Buy 2018

Tags: DFJ Vinhos - Lisboa, Alenquer