Torre do Frade Viognier Branco 2016

€ 18,50 € 15,72 / -15%

Uitverkocht

De neus onthult geuren van droge abrikoos en citrus. In de mond komt de wijn zeer dun binnen maar wordt al snel breder van smaak, knapperig en mineraal. De afdronk is zeer fruitig, fris en lang. Een zeer elegante en fijne witte wijn met een wijde structuur in de mond (klassiek in de Viognier), perfect in evenwicht met de zuurgraad en de citroenachtige intensiteit van deze wijn.

Food pairing

Heerlijk bij vette vis, gegrild of in de oven, kan ook uitstekend gecombineerd worden met gegrild vlees zoals varkensvlees, lam en rundvlees 

 

Druiven: 100% Viognier

Alcoholische gisting in Franse eiken vaten van 225 L gedurende 15 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 12 tot 14 °C  

Heeft 5 maand veroudert in Franse eiken vaten voor de eerste keer gebruikt

 

Alcoholgehalte

11,5%vol

Totale Zuurgraad: 5,9 g/l

pH: 3,18

 

Bewaren en serveren

Serveren en drinken op 13°C 

Critics & Awards 

 

Tags: Alentejo - Torre do Frade

Beoordelingen