Quinta do Vesuvio Vintage 2011 Port

€ 120,00

Deze Quinta do Vesuvio 2011 Vintage portwijn is een mooie, krachtige en aromatische wijn met een vleugje floraliteit. In de mond een weelderige smaak van zoethout en bosbessensmaken, die de goed geïntegreerde, peperige tannines omhullen. Een knapperige zuurgraad onderstreept het profiel van de wijn, en onthult een wijn die soepel en toch strak is. Dit is een prachtig gebalanceerde wijn met de klassieke Vesuvio fluweelachtige elegantie die deze Quinta in de afgelopen 20 jaar heeft veranderd in één van de grootste producenten van Vintage portwijnen in de Douro.

Food-Pairing

Deze port is heerlijk bij foie gras, bepaalde kaassoorten (Gorgonzola, Roquefort), als aperitief of als dessertwijn

Druiven: 10% Tinta Barroca, 5% Tinta Amarela, 45% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional

druiven zijn grotendeels afkomstig uit de op het westen gerichte wijngaard Vale da Teja (30 jaar is de gemiddelde leeftijd van deze aanplant). Met zijn typische late rijpingstijd, werd de Franca als laatste geplukt en dat tussen 1 en 9 oktober

Alcoholgehalte

19,5 %vol

pH: 3,9

Conserveren en serveren

Kan reeds nu gedronken worden. Serveren 16-18°C. Moet 6 tot 24u op voorhand gedecanteerd worden.

Vintage portwijn kan minder lang openstaan dan een reguliere port, wat betekent dat hij sneller oxideert. Na opening maximum 2 dagen houdbaar

Critics & Awards

Gold - International Wine Challenge, 2015

98/100 - Wine Spectator Tasted: 28-Feb-2014

96/100 - Wine Enthusiast Tasted: 11-Jan-2013

"Red and black berries bring out the richness of the year, masking the seriously tannic structure. The wine has great spice, richness and a dark, smoky core of powerful tannins. For long-term aging, but delicious now"

96/100 - Jamie Goode

96/100 - CellarTracker (7 notes)

95/100 - Falstaff Magazin Tasted: 13-Feb-2015

94/100 - Stephen Tanzer

90/100 - Wine & Spirits Magazine Tasted: 01-Dec-2013

19/20 - Revista de Vinhos Tasted: 01-Dec-2013

18,5/20 - Jancis Robinson Tasted: 22-Apr-2013

Tags: Quinta do Vesuvio - Douro