Quinta do Vesuvio Vintage 1996

€ 102,00

1996 is één van de beste wijnjaren ooit geproduceerd in Vesuvio. Deze vintage port uit 1996 toont alle karakteristieken, gewicht en diepte van de beste eigenschappen van de Symingtons: het gehemelte onthult uitstekende rijkheid, smaaklagen, goed gebalanceerde tannine en een aanhoudende, bevredigende afwerking. Te drinken voor de komende jaren tot en met 2025

Food-Pairing

Deze port is heerlijk bij foie gras, bepaalde kaassoorten (Gorgonzola, Roquefort), als aperitief of als dessertwijn

Druiven: Tinta Barroca, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional

Alcoholgehalte

19,5 %vol

Conserveren en serveren

Kan reeds nu gedronken worden. Serveren 16-18°C. Moet 6 tot 24u op voorhand gedecanteerd worden.

Vintage portwijn kan minder lang openstaan dan een reguliere port, wat betekent dat hij sneller oxideert. Na opening maximum 2 dagen houdbaar