Sharish Gin Laurinius

€ 58,00 / 500 ml

Sharish Laurinius Gin is een Limited Edition en zen op vat gerijpte variant van Sharish Gin uit Portugal. Deze gin rijpt 365 dagen in vaten van Aguardente Vínica da Lourinhã, een van de slechts 3 afgebakende regio's van wijnbrandewijn ter wereld (zoals Cognac en Armagnac). Deze gin is gemaakt van traditionele Portugese ingrediënten zoals jeneverbes, citroenverbena, sinaasappel- en citroenschil uit Alentejo, korianderzaad, kruidnagel, vanille, kaneel, western rock peer en laurier. In de neus herkent u subtiele aroma’s van romige citroen en in de mond proeft u de kruidige noten van basilicum en een vleugje vanillebloesem.

Het idee voor de 1e editie kwam tijdens een bezoek van Paulo Marcelino en João Brito, verantwoordelijken voor de Louriana XO Brandy, aan de Sharish Gin Distillery. Het idee werd prompt geaccepteerd door António Cuco en er werd afgesproken dat het een versie zou worden van de originele Sharish Gin, waarbij de Bravo de Esmolfe appel zou worden vervangen door de peer, Pêra Rocha do Oeste en een extra kruid, namelijk het Loureiro-blad, zou worden toegevoegd, ter ere van Lourinhã.

Food pairing

Alcoholgehalte

40 %vol

Bewaren en serveren

Serveren op kamertemperatuur

Critics & Awards