1987 Blandy Terrantez Vintage Madeira medium dry
€ 340,00
Les Frasqueira ou vintages millésimés sont considérés comme les meilleurs madères. Le potentiel de maturation est presque illimitée.
La plupart des Madères sont des mélanges de variétés de raisin et de millésimes, mais ce sont les Madères Frasqueira (Millésimés) qui sont généralement considérés comme les meilleurs en qualité. En effet, selon les normes européennes d’appellation d’origine protégée (A.O.P.), le Madère millésimé se doit d’être vieilli pendant au moins vingt ans.
« En substance, le marché des vins Frasqueira (Millésimés) se réveille mais l’offre n’a jamais été si faible. »
Accords mets et vins
Les fromages tels que le fromage bleu, Stilton, Gruyere, Manchego, emmenthal. Fruits secs.
Crème brûlée au caramel dessert à base de pommes, les abricots, les pacanes, les cerises, les amandes, les noisettes, les figues sèches, vanille desserts à la crème glacée et les sabayons.
Le compagnon excellent avec une pipe ou de cigares.
Cépages: Terrantez
Type de cépage utilisé pour produire du Vin de Madère, traditionnellement, il se situe entre le type demi-sec et demi-doux.
teneur en alcool
19,5%
Conservation et servir
Conserver un vin de Madère toujours debout.
Servir à: 18 ° C
Ils se conservent très longtemps et ne perdent pas leurs qualités, même une fois la bouteille ouverte.
Critics & Awards
19/20 - Grandes Escolhas Tasted: Dec 2024
96/100 - Hudin.com Tasted: Jan 2025
96/100 - Robert Parker The Wine Advocate Tasted: Dec 2024
94/100 - Wine Enthusiast Tasted: Nov 2024
Made from the rarest of varieties, found in only a few parcels in Madeira because it is so low yielding, this is a medium-sweet wine. It is an impressive survivor, a wood-aged wine that is so dense and concentrated. Beautifully rounded, cut with spirit, the wine is ready to drink.
Producteur: Blandy
Région: madère