Webshop › Onze Wijnen › Madeira › Barbeito Madeira Malmsey 10 years sweet

Barbeito Madeira Malmsey 10 years sweet

€ 39,84

Producent	Barbeito
Regio	Madeira
Druiven	Malvasia (Malmsey)
Rijping	10 jaar op vat
Alcohol	19%vol
Serveren	15-18°C, niet decanteren Na opening nog maanden goed
Scores	91/100 Jamie Goode

Tien jaar Malmsey: toffee, noten en een zuivere, lange afdronk.

Proefnotitie

Een Special Reserve met een mooie gouden kleur, aroma’s van toffee en noten, glad en weelderig in de mond, met een lange en zeer zuivere afdronk.

Het verhaal

Van Malmsey wordt de zoetste Madeira-stijl gemaakt. Er zijn twee soorten, Malvasia en Malvasia Cândida, die het dichtst bij de oceaan groeit en uit Griekenland zou komen. Een mooie legende vertelt hoe de Duke of Clarence liever verdronk in een vat Malmsey dan door het zwaard te sterven. Shakespeare verwijst vaak naar Malmsey, en zelfs Napoleon nam er wat van het eiland mee. In de 19de eeuw raakte Malmsey nog meer in de mode, er bestond zelfs een ‘morning Malmsey’ om de dag mee te beginnen. De zoete, vroegrijpe Malvasia groeit alleen in het zuiden, in laaggelegen wijngaarden op 150 tot 200 m, vlak bij de oceaan.

Food pairing

Lekker bij pannenkoeken, cake, taart en panna cotta. Uitstekend bij tropisch fruit, pure chocolade, pralines, petits fours, honingcake (bolo de mel) en boterkoekjes.

De producent

Barbeito is een van de meest vooruitstrevende huizen op Madeira, en ook een van de jongste: het werd in de jaren 1940 opgericht door Mário Barbeito. Na zijn overlijden in 1985 nam zijn dochter Manuela de Freitas het bedrijf over. Haar zonen Ricardo en Miguel kwamen in 1991 in de zaak. Ricardo Diogo leidt vandaag het huis.

Critics & Awards

92/100 CellarTracker (6 notes)

91/100 Jamie Goode

Gold – International Wine Challenge 2009
Silver (Best in Class) – International Wine & Spirit Competition 2010
Bronze – International Wine Challenge 2010
Silver – International Wine Challenge 2014 en 2013

Beoordelingen

Er zijn geen beoordelingen gevonden.