Deze Madeira heeft een pure en briljante bleke amberkleur.
Een intrigerend, elegant en complex aroma van muskus en hout met delicate noties van honing. De old Reserve, meer dan 40 jaar oude Madeira Terrantez, is half-droog met smaken van noten en mineralen. De afdronk is verfrissend.
Food-pairing
Walnootbrood met manchego kaas en Spaanse ham zoals jamon de Serrano.
Geroosterde eend met donkere chocolade jus
Druiven: Terrantez 100%
Terrantez wijnstokken, één van de oudste druivensoorten in de wereld, produceren zeer lage opbrengsten van hoge kwaliteit druiven en wijnen. Er is op Madeira nog weinig stimulans om nieuwe Terrantez wijnstokken aan te planten zodat de wijnen hiervan een zeldzaam goed zijn geworden.
Alcoholgehalte
19%
Bewaren en serveren
Serveren : 18°C
Critics & Awards
Diploma Gran Menzione - Concorso Enologico Internazionale Vinitaly/Italia 2010