Casa Relvas Art Terra Huile d'olive extra vierge
€ 18,00 / 500 ml
Les origines de l’huile d’olive ART.TERRA se trouvent dans une oliveraie plantée en 2016, où Casa Relvas a récupéré certaines variétés indigènes « à la recherche d’un équilibre entre tradition et modernité ». Aujourd’hui, le producteur de l’Alentejo possède 300 hectares d’oliveraies dans ses fermes de Redondo et Vidigueira.
Cette nouvelle huile d'olive de Casa Relvas rejoint la famille ART.TERRA, dans laquelle chaque produit naît de la recherche continue de l'expression maximale d'un terroir, en récupérant des méthodes de culture et de production ancestrales. « Sous la marque ART.TERRA, en plus des vins Amphora, Curtimenta et Biológico, nous proposons désormais cette huile d’olive extra vierge qui, selon nous, allie parfaitement l’essence de la tradition agricole de l’Alentejo à l’authenticité contemporaine », déclare Alexandre Relvas, PDG de Relvas Maison .
En termes d'impressions gustatives, le producteur affirme que l'huile d'olive extra vierge ART.TERRA « présente des arômes de fruits mûrs et des notes un peu plus fraîches d'olive verte, de feuille de tomate et de banane, avec un palais frais et un arrière-goût de fruits secs ».
Pays d'origine : Portugal
Acidité : ≤ 0,3 %
Acides gras trans : 0
Olives : 100% huile d’olive extra vierge ; Cobrancosa, Arbosana
Tags: Herdade de São Miguel - Alentejo