Deze LBV port van 2014 heeft een dieprode kleur. Neus toont elegante fruitsmaken en bloemige tonen. In de mond vertoont vol, gestructureerd en zacht, met aroma's van wilde bessen aangevuld met balsamico-tonen en cacao. Zeer persistente afdronk met mooie, intense fruitsmaken. Omdat het een ongefilterde portwijn is, behoudt het zijn capaciteit
om verder te evolueren op de fles
Food-Pairing
Zwarte woud cake, blauwe schimmelkazen zoals bvb Stilton en oude schapenkaas
Druiven : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Barroca, Tinta Amarela & Souzao
Verouderd 4 jaar in eiken vaten
Producent
Quinta Nova de Nossa Senhora Do Carmo
Bewaren en serveren
Na opening nog ongeveer 3 weken te bewaren.
Decanteren
Critics & Awards
Gold - Mundusvini, Germany 2019