Quinta Nova Vintage port 2015
€ 80,00
De slogans van Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo zijn evenwicht, harmonie en authenticiteit. Deze vintage heeft een diepe robijnrode kleur. Complex, tonen van rijp zwart fruit. In de mond onthult het een enorm volume, sterke structuur, intensiteit en diepte
Handmatige druivenselecties bij de ingang van de kelder. Gefermenteerd in mechanische tanks gedurende 2 dagen, met temperatuurregeling. Intens overpompen en maceratie gedurende nog eens 2 dagen en verrijking met 19% met ijsdranken (77% vol.)
Bewaren en serveren
Bewaren in een donkere, koele plaats (12º tot 14ºC). De flessen moeten liggen met het label naar boven. Drinken kan tot
2040.
Moet worden geserveerd op een temperatuur van 16-18ºC. Ontkurk en decanteer 2 uur voor drinken.
Opdrinken binnen de 3 dagen na opening.
Critics & Awards
4,5/5 - Vivino (14 ratings)
94/100 - Wine Spectator Tasted: Dec 2017
91/100 - Wine Enthusiast Tasted: 10-Jan-2017
This juicy, ripe and rich wine has a sweet jammy background, giving concentration as well as good acidity and an open, ripe texture. Drink this already accessible wine from 2025
Producent: Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
Regio: Douro