Adega de Monte Branco XX Anos Rouge
€ 94,99
C'est un vin rouge très frais, aux notes de fruits rouges et d'épices, notamment de cannelle. En bouche, il est ample, grâce à un bel équilibre entre les deux cépages utilisés, l'Alicante Bouschet et le Trincadeira : le premier lui confère sa robustesse, le second sa belle structure. Ce vin a été élevé en fût de chêne, mais l'ensemble est parfaitement harmonieux, avec une acidité idéale. Un vin très élégant, à la finale longue, gourmande et persistante.
Né et élevé en Alentejo, Luís Louro a développé très jeune un lien profond avec la terre, suivant ainsi les traces de sa famille. Après avoir terminé ses études en œnologie et un stage dans le comté de Sonoma, à l'âge de 23 ans, Luís a décidé de poursuivre son propre projet, devenant producteur d'Adega do Monte Branco en 2004. Infatigable et doté d'un esprit novateur, également soutenu par l'œnologue Inês Capão, Luís a lancé un vin remarquable au début de l'année, le XX, commémorant le 20e anniversaire d'Adega do Monte Branco.
Accords mets et vins
Délicieux avec des plats avec du bœuf rouge (grillé) et du rosbif
Cépages: 75 % Alicante Bouschet, 25 % Trincadeira.
Sols schisteux et calcaires. Vinification : vendanges manuelles. Égrappage total. L’Alicante Bouschet 2017 a fermenté en lagar (cuve traditionnelle en pierre) avec foulage aux pieds, tandis que les Trincadeira 2018, 2019 et 2020 ont fermenté en cuves. L’Alicante Bouschet est élevé en foudre de 2 200 litres. À la fin de chaque période de 12 mois, 10 % du volume est soutiré et ajouté au Trincadeira. L’élevage a duré au total 4 ans.
Teneur en alcool
13,5%
pH: 3,25
Conservation et servir
Servir à 16°-18°C. Peut être bu jusqu'à 12 ans après l'année de récolte
Critics & Awards
19/20 - Grandes Escolhas Tasted Dec-2024
Este tinto é surpreendente pela frescura aromática que mostra, com balanço perfeito entre a robustez do Alicante Bouschet e a estrutura conferida pela Trincadeira. Surpreendentemente jovem na prova de boca, com acidez notável e uma integração perfeita da madeira que aqui ajuda o conjunto sem marcar o vinho. Resulta um tinto polido, com muita finura de fruta negra e um final de grande classe.
Producteur: Adega de Monte Branco
Région: Alentejo
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