Quinta São João Batista Tinto Reserva 2016
€ 11,80
Quinta S. João Batista Reserva Rood is een DOC rode wijn met een intense granaat-rode kleur en uitbundige violette tinten. Complex met nuances van vers rood fruit, wilde bessen, jam, geroosterde tonen en bloemige nuances. Fruitig, goed gestructureerd, uitzonderlijk volume in de mond en zeer krachtig.
Food pairing
Past goed bij licht gegrild lamsvlees of biggetjes
Druiven: Touriga Nacional 50% , Cabernet Sauvignon 50%
Gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling.
Quinta S. João Batista ligt in Ribatejo, in Riachos, in de afgebakende regio Tejo, en heeft een geschiedenis die verloren is gegaan vanwege de adellijke opvolging, donaties aan religieuze ordes en vele andere gebeurtenissen. In 1987 werd het bedrijf overgenomen door Caves Dom Teodósio (een bedrijf dat later zou toetreden tot de Enoport United Wines Group). De eeuwenoude geschiedenis van Quinta S. João Batista, met ongeveer 145 ha, is goed vertegenwoordigd in het landhuis in koloniale stijl en omvat ook het architectonische complex met kelders voor het rijpen van wijn en een traditionele wijnmakerij. De wijnen van Quinta de São João Batista zijn goede ambassadeurs van dit terroir en deze regio van de Taag.
Bewaren en serveren
Serveren 16-18°C.
Kan tot 9 jaar bewaard worden
Alcoholgehalte
14%vol
88/100 - Wine Enthusiast Tasted: May 2020
With six months in wood, the wine has a fine spicy touch. It has ripe red berry fruits and perfumed acidity from the blend of 70% Touriga Franca with Alicante Bouschet. The wine is ready to drink. Roger Voss
Tags: Quinta de S. João Batista, Tejo