Ignorante Grandalhão Tinto 2013
€ 16,00
Grandalhão aka Big Boy is een rode wijn, intens van kleur, met tonen van rood fruit, noten en kruiden met een coherente en harmonieuze persistentie in de mond. Echt mooi gepolijst. Lange en aanhoudende afdronk. Met een mooie complexiteit. Lagen van zoet rood fruit, fijne kruiden. Een lichte hint van tabak. Echt goed gemaakt. Het voelt alsof het al een vrij stabiele wijn is die een lang leven zou moeten hebben.
Food pairing
Heerlijk bij vlees gerechten zoals fondue, kruidige gerechten, (blauwe) kaas en wildgerechten
Druiven: Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz en Touriga Nacional
Gerijpt op Franse en Amerikaanse eiken vaten. Druiven afkomstig van de wijngaard Quinta Lobo da Estrela met wijnstokken van ongeveer 40 jaar oud
Alcoholgehalte
12.50%
Bewaren en serveren
Bewaren op een constante temperatuur van 12°C
Serveren bij 16°C
Critics & Awards
Ignorante Wines - Grandalhão 2013 -
Dão tasted 100% blind by the Best Sommelier of the World, Andreas Larsson
Tags: Dao
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.