Esporão Quinta dos Murcas Tinto Reserva 2015

€ 29,50

Een rode wijn met een diepe kleur en paarse accenten. Een complex en intens aroma van rijp zwart fruit en de karakteristieke balsamico aroma's van oude wijnstokken, aangevuld met kruidige tonen afkomstig van de veroudering op vaten. Volle wijn met een geconcentreerde met evenwichtige zuurgraad, rijpe tannines, en een lange afdronk. Een wijn met verouderingspotentieel

Food pairing

Uitstekende, krachtige wijn bij rood gegrild of gebraden vlees en wildgerechten

Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Quinta dos Murças Reserva is afkomstig van oude wijnstokken die op een hoogte tussen 150 en 280 meter zijn geplant, gericht op het westen.

12 maanden veroudering in gebruikte Franse en Amerikaanse eiken vaten

De winter was koud en droog, gevolgd door een lente die heet en ook droog was. De koudere temperaturen aan het begin van de zomer zorgden ervoor dat de rode druiven eerder rijpten en in een perfecte staat van rijping werden geoogst, met een goede zuurgraad en concentratie. De oogst begon op 7 september.

Alcoholgehalte

14,5%

pH: 3.6

Bewaren en serveren

Een wijn met een verouderingspotentieel, ideaal te drinken tussen 2017-2032. Serveren bij 16-18°C