Quinta do Crasto Reserva 2022 Tinto Vinhas Velhas
€ 39,91
Diepe robijnrode kleur. De neus is zeer expressief en onthult de unieke kenmerken van onze oude wijnstokken: complexe aroma's van verse Cistus ladanifer (zonneroosje) en bessenfruit goed geïntegreerd. Elegant in de mond, evoluerend naar een stevige wijn, met een uitstekend volume en een compacte structuur en verse, fluweelachtige tannines. Dit is een wijn met een onderscheidende identiteit en een lang aanhoudende, evenwichtige afdronk. Een wijn met een solide nationale en internationale reputatie en een uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding. Het is opmerkelijk complex en belichaamt de essentie van de oude wijnstokken van Quinta do Crasto.
Food pairing
Uitstekende wijn voor bij stevige maaltijden met rood gegrild of gebraden vlees, lamsvlees en wildgerechten
Druiven: Samengesteld uit 20 tot 30 van de beste lokale druivensoorten met wijnstokken van 70 jaar en ouder.
Rijpt ongeveer 18 maanden in Franse eiken vaten (85%) en Amerikaanse eiken vaten (15%)
2022 werd gekenmerkt als een extreem droog jaar. De geringe neerslag gedurende het grootste deel van de groeicyclus, evenals de hoge temperaturen in de lente en zomer, hadden een aanzienlijke invloed op zowel de hoeveelheid als de rijping van de druiven. De winterperiode, ofwel de rustperiode van de wijnstokken, tussen november en februari, kende zeer lage neerslagwaarden, en vanaf juni werd de regio getroffen door een ernstige droogte, met temperaturen tot 46,5 °C in Pinhão, de hoogste waarde ooit gemeten in Portugal. Het is belangrijk op te merken dat de minimumtemperaturen 's nachts in deze periodes ook hoog waren, waardoor de wijnstokken zich 's nachts niet konden herstellen. Door de hoge temperaturen trad de bloei en de veraison (kleurverandering van de druiven) vervroegd op. Ondanks een goede trosvorming was de impact van de klimatologische omstandigheden aanzienlijk, met kleinere trossen en bessen dan normaal. Dit toont tevens de extreme veerkracht van de wijnstokken aan, die zich verdedigden tegen de droogte die al aan het begin van hun cyclus toesloeg. De rijpingscontroles werden vervroegd naar begin augustus, en de oogst begon op 18 augustus met de witte druivensoorten. Dit was de op één na vroegste oogst, na die van 2017. Rijpingsanalyses toonden enkele afwijkingen in de ontwikkeling van de druivenbestanddelen, met lage suiker- en zuurgehaltes in vergelijking met gemiddelde waarden. Deze situatie kan worden verklaard door de waargenomen klimatologische omstandigheden. Ondanks de ongebruikelijke klimatologische omstandigheden gedurende het hele jaar, bleken de oude wijnstokken van Quinta do Crasto een positieve verrassing. De wijnstokken pasten zich goed aan en produceerden druiven van uitstekende kwaliteit. Deze goede prestatie wordt verklaard door de leeftijd van de wijnstokken, met een goed wortelstelsel dat diepere, vochtige grond kan bereiken, de grootte van de wijnstokken en het snoeisysteem dat hen beschermt tegen waterstress en lage opbrengsten. De ligging en met name de hoogte van de verschillende percelen waren doorslaggevende factoren voor de productie. De percelen op lagere hoogtes lieten aanzienlijk lagere opbrengsten zien in vergelijking met percelen en wijngaarden op hogere hoogtes. De regenval in de tweede week van september was van enorm belang voor de kwaliteit van de most.
Ondanks de gedwongen stopzetting van de oogst, reageerden de wijnstokken snel op de beschikbaarheid van water, wat leidde tot een hogere opbrengst en een hoger alcoholgehalte in de most, zonder dat dit ten koste ging van de hygiëne. 2022 was absoluut een uitdagend jaar, met wijnen die een gematigd alcoholgehalte, een gebalanceerde zuurgraad, stabiele kleuren en een goede structuur vertoonden, maar bovenal een fantastische elegantie!
Alcoholgehalte
14%vol
pH: 3.72
Bewaren en serveren
Serveer op 16-18°C
Te drinken tot 20 jaar na oogstjaar
Critics & Awards
4,5/5 - Vivino (123 ratings)
92/100 - VertdeVin Tasted: Mar 2025
94/100 - Revista Adega Tasted: Sep 2025
Deze rode wijn uit de Douro, samengesteld uit meer dan 30 druivensoorten afkomstig van wijngaarden die ouder zijn dan 70 jaar, maakt indruk door zijn diepte en gelaagde complexiteit. Hij heeft 18 maanden gerijpt in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout en onthult aroma’s van vers rood fruit, cassis, zoethout, minerale tonen en een vleugje kruiden. De levendige zuurgraad en de stevige structuur zorgen voor evenwicht en elegantie. Een verfijnde wijn met een lange, precieze en energieke afdronk, die de uitmuntendheid van de oude wijngaarden van Crasto nogmaals bevestigt. Alcohol 14%
Regio: Douro