Food pairing
Deze port is heerlijk als aperitief. Verrukkelijk lekker met chocolade, desserts, noten en heerlijk bij oude kaas.
bijvoorbeeld: chocolade mousse met gekonfijte sinaasappel bereid van chocolade van 60% cacaogehalte
Druiven: Een blend van verschillende druivensoorten afkomstig van oude wijnstokken, onder andere, Tinta Amarela, Touriga Franca en Touriga Nacional
23 jaar gerijpt in eiken vaten van 600 liter
Alcoholgehalte
19,5 %vol
pH: 3,8
Bewaren en serveren
Serveren bij 16 °C
Critics & Awards