Jose Maria da Fonseca Jose de Sousa 2021 Rouge
€ 12,50
Nommé d'après le propriétaire de la propriété dans l'Alentejo que la famille Fonseca a acheté en 1986.
Un rubis de vin rouge. Avec des tanins copieux, généreux et doux. Des fruits noirs mûrs et juteux et un finition moyenne.
Accords mets et vins
Délicieux avec des plats de porc, d'agneau, le gibier, le bœuf et les fromages forts.
Cépages: 50% Grand Noir, 32% Trincadeira, 18% Aragonez
9 mois en fûts de chêne
Teneur en alcool
14,5%
pH: 3,4
Conservation et servir
Servir à 14-16 °C
Prêt à être consommé, ce vin pourra évolué en bouteille jusqu’à 10 ans.
Critics & Awards
Producteur: José Maria Da Fonseca
Région: Alentejo
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