Quinta do Popa The Grape Escape 2012 Tinto

€ 29,40 / 1 L

De smaak vertoont goede tannines en een beetje zuur. De Grape Escape is een zeer gestructureerde wijn, maar ook fris, waarbij het fruit verrast en de mond streelt

Pôpa Fiction zijn 3 collectors wijnen, Hot Lips, In The Flesh en The Grape Escape.

Het is een project van Stéphane en Vanessa Ferreira, dat kunst en wijn samenbrengt, Pôpa Art Projects, wordt ingehuldigd met de trilogie Pôpa Fiction, dat doet denken aan de cordel-literatuur (letterlijk draadliteratuur) .

Het zijn de 3 hoofdpersonages in dit verhaal, alle drie rood en elk in een andere stijl. Een beperkte oplage van 2.550 flessen, van drie DOC Douro-wijnen uit de oogst van 2012 gepresenteerd in flessen van 1 liter (!). De etiketten en andere merchandising werden gecreëerd door de illustrator Mário Belém.

Hot Lips is het schattige, knappe meisje met wie elke moeder haar zoon wil laten trouwen. Het is rond, hebzuchtig, met rijp zwart fruit, fijne tannines en een uitstekende zuurtegraad. In the Flesh is de femme-fatale van dit verhaal. De verboden liefde, de verleiding en de begeerte die samensmelten. Met een plantaardig aroma dat ons onmiddellijk naar de regio vervoert, is het een meer volwassen wijn, met meer structuur en frisheid. De Grape Escape is de slechterik, sluw en moeilijk, die door zijn rebellie en oneerbiedigheid deze eerste aflevering van Pôpa Art Projects het best definieert. Plantaardige en lederen tonen, nog een jonge wijn, met tannines en een zeer aanwezige aciditeit. Zwart fruit en het vat vormen het geheel en laten het idee achter van een wijn met een lange levensduur.

Food pairing

Uitstekende wijn bij worstjes, gerookte lekkernijen, geiten- en schapenkaas.

Druiven: 12,5% Tinta Barroca, 12,5% Touriga Franca, 25% Tinta Roriz, 25% Touriga Nacional, 25% Vinhas Velhas

9 maanden houtrijping in gebruikte Franse eiken vaten van het 2e en 3e jaar. Enoloog is João Menezes

Alcoholgehalte

14 %vol

pH: 3,55

Bewaren en serveren

Serveren bij 15 °C; drinken bij 16-18°C

Critics & Awards

Tags: Quinta do Pôpa - Douro