Quinta Gaivosa Port Vintage 2017
Couleur rouge rubis profond. Arômes de prunes noires séchées, de chocolat amer, de notes florales, de graphite, de mûres et de réglisse. Enveloppant, avec beaucoup d'élégance et de profondeur. Finale longue et harmonieuse. Grand potentiel de surveillance malgré une harmonie déjà présente dans sa jeunesse
Accords mets et vins
Un digestif délicieux, mais peut également être accompagnée par des fromages riches et vieux, chocolat noir ou un cigare.
Cépages: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional
2 ans de vieillissement
Teneur en alcool
19,5%
Conservation et servir
Servir à température de cave à 12-15° C. Après l'ouverture encore tenable aupour 2 jours.
Conserver la bouteille sur son côté dans un endroit frais, sec et sombre.
Décanter avant de servir.
Critics & Awards
91/100 - The Wine Advocate Robert Parker
4,5/5 - Vivino
Tags: Alves de Sousa - Douro - Tawny
Avis
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