Barbeito Madeira Verdelho 10 ans demi-sec
€ 39,84
| Producteur | Barbeito |
| Région | Madère |
| Cépages | Verdelho |
| Élevage | 10 ans en fût |
| Alcool | 19%vol |
| Service | 11-12°C, sans carafage Se garde des mois après ouverture |
| Notes | 17/20 Jancis Robinson 16/20 Revista de Vinhos |
Dix ans de Verdelho : herbes sauvages, amande et thé, et une belle série de médailles.
Note de dégustation
Un nez d’herbes sauvages, d’amandes, de raisins secs et de thé. Un Verdelho de dix ans très élégant, à l’acidité fine.
L’histoire
Ailleurs au Portugal, le Verdelho est aussi appelé Gouveio. Le cépage donne un style demi-sec, légèrement doux. Il est surtout planté dans le nord, entre 400 et 600 m d’altitude, et mûrit tard. C’est l’ingrédient principal du Rainwater.
Accords mets et vins
Grâce au fruit élégant de ce madère demi-sec, il convient à l’apéritif, avec les entrées, les olives et le jambon fumé. Parfait aussi avec une terrine de foie de canard ou d’oie, et classique avec un consommé de queue de bœuf. Délicieux avec les fromages de brebis à pâte dure comme le manchego, le gouda vieux et le parmesan, et avec le saumon fumé.
Critiques & distinctions
90/100 CellarTracker (9 notes)
17/20 Jancis Robinson | Dégusté : févr. 2010
16/20 Revista de Vinhos | Dégusté : févr. 2014
Trophée (Verdelho Madeira) – International Wine Challenge 2009
Or – International Wine Challenge 2009
Argent (Best in Class) – International Wine & Spirit Competition 2010
Recommandé – International Wine Challenge 2010
Argent – International Wine Challenge 2013 en 2011
Bronze – International Wine Challenge 2014
Or – International Wine Challenge 2009
Argent (Best in Class) – International Wine & Spirit Competition 2010
Recommandé – International Wine Challenge 2010
Argent – International Wine Challenge 2013 en 2011
Bronze – International Wine Challenge 2014
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