Justino's Madeira Marvilha Medium Rich 10 years old
Un madère demi-doux et riche, caramel et noisette.
Note de dégustation
Belle robe profonde et limpide. Demi-doux, aux notes de caramel et de noisettes grillées. Souple, avec une finale très fine.
Accords mets et vins
Fromages : (très) vieux fromages à pâte dure, fromages aux herbes ou aux épices comme le clou de girofle. Viandes : ragoûts aux notes sucrées, avec des fruits mijotés. Épices : épices douces comme la cannelle, le clou de girofle et la cardamome, et herbes comme le fenouil et le fenugrec. Dessert : brownies au chocolat noir.
