Madeira Blandy Malmsey Colheita 1996
€ 70,00 / 50 cl
| Producteur | Blandy's |
| Région | Madère |
| Cépages | Malvasia (Malmsey) |
| Alcool | 20%vol |
| Service | 16-18°C |
| Notes | 94/100 Tom Cannavan |
Un Malmsey 1996 tout en caramel et chocolat.
Note de dégustation
Arômes séduisants de fruits secs, de caramel au beurre et de chocolat noir, avec des notes de vanille, de chêne, d’amandes grillées et de miel. La bouche ample persiste longuement.
Accords mets et vins
Excellent avec les pâtisseries, les fruits, le chocolat, les pralines et les fromages à pâte dure.
Critiques & distinctions
94/100 Tom Cannavan | Dégusté : janv. 2013
Une pointe de camphre et de brou de noix au nez. Belle douceur en bouche, fruit très mûr légèrement passerillé, chocolat et caramel salé, portés par une acidité vive. Frais, raffiné et long, avec une finale presque sèche.
Une pointe de camphre et de brou de noix au nez. Belle douceur en bouche, fruit très mûr légèrement passerillé, chocolat et caramel salé, portés par une acidité vive. Frais, raffiné et long, avec une finale presque sèche.
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