Silva Vinhos Madeira Medium Dry

€ 12,90

Een madeira met een aantrekkelijke heldere, gouden kleur. Elegant aroma met tonen van gedroogd fruit. Lange afdronk, elegant en droog. Noten van cacao, druif, appel en walnoot.

Druiven: Tinta Negra Mole

Bergachtig terrein met steile hellingen. Vulkanische grond, voornamelijk basalt. Druiven komen uit Câmara de Lobos aan de zuidkust en onder andere S. Vicente aan de noordkust. Verouderd in "estufa" gedurende 3 maanden bij 45 °C en vervolgens gedurende minimaal 3 jaar in eiken vaten

Food-pairing

Heerlijk bij desserts. Kan geserveerd worden met fruit, vooral ananas, fruitsalade, sterke kazen of chocolade. Ook heerlijk bij de koffie als digestief

Alcoholgehalte

19 %vol

Bewaren en serveren

Serveren : 15 - 18°C

Vereist geen decanteren. Is na opening nog maanden goed

Critics & Awards

Tags : Madeira