Henriques & Henriques 15 year old Verdelho
€ 33,80 / 50 cl
| Producent | Henriques & Henriques |
| Regio | Madeira |
| Druiven | Verdelho |
| Rijping | 15 jaar in eiken vaten |
| Alcohol | 19%vol |
| Serveren | Aperitief 10°C, dessert 16°C Niet decanteren, na opening enkele maanden houdbaar |
| Scores | 93/100 Jamie Goode 17,5/20 Jancis Robinson |
Vijftien jaar Verdelho: vijgen, toffee en een perfect evenwicht.
Proefnotitie
Donker goud met een ambertint. Een complex, veelzijdig boeket met vooral gedroogd fruit, in het bijzonder vijgen. In de mond een aangename zoetheid met gedroogd fruit, chocolade en toffee, en een lange, aanhoudende afdronk. Het evenwicht tussen frisheid en rijpheid maakt hem tot een uitstekend aperitief.
Het verhaal
Verdelho wordt elders in Portugal ook Gouveio genoemd. De druif geeft een licht zoete, halfdroge stijl, wordt vooral in het noorden aangeplant op 400 tot 600 m hoogte en rijpt laat. Ze is het hoofdingrediënt van Rainwater.
Food pairing
Een heerlijk aperitief. Prachtig bij gebakken of gegrilde kip, eend, varkens- of kalfsvlees, bij gerookte ham, zwaardvis met banaan en passievrucht, gebakken ananas, champignons, hazelnoten, gerijpte kazen, gerookte zalm, garnalen en sardines.
Critics & Awards
93/100 Jamie Goode | Geproefd: mei 2010
17,5/20 Jancis Robinson | Geproefd: okt. 2014
91/100 CellarTracker (28 notes)
Silver – International Wine Challenge 2018, 2017 en 2016
Silver – TEXSOM International Wine Awards 2017
Silver – Decanter World Wine Awards 2016
Silver – TEXSOM International Wine Awards 2017
Silver – Decanter World Wine Awards 2016
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.