Deze witte madeira wijn, gemaakt van de druifsoort Boal, is op zijn best tussen 2013 & 2033.
Is halfzoet en smaakt naar karamel en geroosterde hazelnoten. Soepel van smaak met een zeer fijne afdronk.
De Boal is een witte druif die vooral gebruikt wordt voor madeira. De madeira van deze druif heeft de vermelding Boal op het etiket. De druif heeft een relatief hoog suikergehalte, voldoende zuren en ook een rijk aroma. Van deze druif worden half-zoete madeira’s gemaakt. Synoniemen zijn Gual, Bual & Boal Cachudo
Food-pairing
Uitstekend bij kazen, tropisch fruit, gebak, slagroomtaart, fruittaart, boterkoekjes en bessen.
Druiven : Boal - Bual
Wijnmaker
Justino's
Bewaren en Serveren
Serveren : 16 - 18°C
Critics & Awards
93/100 - Decanter World Wine Awards Tasted: Jan 2020
Gold – Decanter World Wine Awards 2015 - London
Silver - International Wine Challenge 2015 - London
Silver - MONDE Selection 2013 - Brussels
Silver - International Wine Challenge 2013
Silver - International Wine Challenge 2012