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Huile d'Olive Extra Vierge Alamos Cartuxa 5L

€ 33,50 / 5L

Álamos est une huile d'olive premium extra vierge produite dans le Cartuxa Lagar sur la succession Alamo da Horta. Il présente les caractéristiques distinctives de Galega et Cobrançosa olives, mélangés avec des olives Arbequina. Il est particulièrement adapté à toutes sortes de plats méditerranéens.

Il est plein de fraîcheur, avec un goût des olives vertes et mûres avec des notes de pomme et de tomates vertes. Particulièrement adapté pour les poissons frais de saison, la morue, les crustacés, viandes grillées ou rôties. Sauces savoureuses et de la mayonnaise, et excellente pour la cuisson.

Cette huile d'olive est pressée mécaniquement à froid à basse température (jusqu'à 27 ° C) qui a sauvé les arômes de fruits frais.

Toutes les étapes de production suivent qualité rigoureux et des critères de contrôle de la sécurité sanitaire des aliments (ISO 9001 et 22000)

Tags: Alentejo - Adega da Cartuxa

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