Barros Colheita 2010 Port

€ 31,30

Een Colheita portwijn uit 2010 met een boeket van overheersend aroma's van rijpe bessen, omhuld met pittige kruidige tonen en lichte karamel. In de mond is het licht en fris, met zure fruitsmaken perfect gecombineerd met de zoetheid van de wijn. De afdronk is lang en levendig

Colheita’s worden gezien als Tawny’s van zeer hoge kwaliteit. Is afkomstig van één enkele oogst en heeft minimum 7 jaar in Franse eiken vaten van ongeveer 550 liter doorgebracht. Colheita portwijn vertegenwoordigt minder dan 1% van de totale jaarlijkse productie van porto. Net als Vintage, is een Colheita port alleen vrijgegeven wanneer aan de beste voorwaarden wordt voldaan en na goedkeuring van het IDVP (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto)

Food pairing

Heerlijk bij licht gezoete desserts zoals bvb crème brûlée, gedroogde vruchten en als aperitief

Druiven : Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca

Bewaren en serveren

Horizontaal bewaren aan een constante temperatuur van 12°C.

Serveren tussen 14-17°C. Kan na opening nog 6 tot 8 weken bewaard worden

Alcoholgehalte

20%

Critics & Awards

Tags: Barros Porto - Douro