Barros Ruby Port
€ 12,99
| Producent | Barros |
| Regio | Douro |
| Druiven | Tinta Barroca (30%), Tinta Roriz (30%), Tinto Cão (20%), Touriga Franca (20%) |
| Alcohol | 19,5%vol |
| Serveren | 12-14°C, decanteren is niet nodig Rechtop bewaren, op een constante temperatuur en uit direct licht, na opening ongeveer 2 maanden goed |
Barros Ruby: intens zwart fruit en een krachtige, frisse smaak.
Proefnotitie
Diep robijnrood, met een intens aroma van zwart fruit. Een stevige, krachtige smaak, met een opmerkelijk harmonieuze frisheid en heerlijk krachtig fruit.
Het verhaal
Een jonge port om meteen te drinken, zonder decanteren.
Food pairing
Licht gekoeld als aperitief, met zachte kaas (brie, Port Salut) of harde kaas, (gerookte) ham en gedroogde vruchten. Ook heerlijk bij desserts met chocolade, vers fruit en rode of wilde vruchten.
De producent
Barros werd in 1913 in Vila Nova de Gaia opgericht door Manuel de Almeida, onder de naam Almeida & Ca. Kort daarna werd Manuel Moreira de Barros vennoot, en in 1920 werd de firma Barros, Almeida & Ca. Het is een porthuis met een volledig Portugese geschiedenis.
Vandaag maakt Barros deel uit van de groep Sogevinus, samen met onder meer Kopke, Cálem en Burmester. Het huis is vooral bekend om zijn Colheitas, tawny’s uit één oogstjaar.
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.