Vista Alegre Late Bottled Vintage 2017
€ 18,50
| Producent | Vallegre |
| Regio | Douro |
| Druiven | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Sousão |
| Rijping | Traditionele LBV, ongefilterd |
| Alcohol | 20%vol |
| Serveren | 14-16°C, voorzichtig openen en decanteren Liggend bewaren, na opening binnen enkele maanden drinken |
| Scores | 88/100 Decanter |
De LBV 2017: rijk en zoet, met pruimen, kersen en een vleugje chocolade. Volgens ons de beste LBV ooit van Vista Alegre.
Proefnotitie
Rijk en zoet, met typische aroma’s van pruimen, kersen, een hint van chocolade en een opvallende diepte. De fruitige, luchtige en frisse afdronk maakt er een topport van, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Het verhaal
Dit is een traditionele LBV: niet koud gestabiliseerd en niet gefilterd, en afgesloten met een cilindrische natuurkurk zoals een Vintage Port. Sommige stokken zijn meer dan 80 jaar oud, gemiddeld zijn ze 35 jaar.
De druiven van één oogst worden met de hand geplukt in kleine manden. Na gedeeltelijk ontsteeld te zijn, worden ze met de voeten getreden in oude stenen lagares. De gisting verloopt op gecontroleerde temperatuur en wordt gestopt met brandewijn.
De port wordt gemaakt door de wijnmakers Manuel Tavares en José Araújo.
Food pairing
Heerlijk bij sterke kazen zoals roquefort, blauwe kazen en Queijo da Serra, bij desserts met fruit of chocolade, en bij gewone of gerookte ham.
De producent
Vallegre is gevestigd op Quinta da Vista Alegre, in de Cima Corgo, op de rechteroever van de Douro tussen de monding van de Pinhão en Covas do Douro. Op de wijngaarden van de quinta wordt al sinds de 19de eeuw wijn gemaakt. De quinta is in handen van de familie Cunha Barros, en in 1998 kreeg het bedrijf de naam Vallegre: een samentrekking van zijn twee belangrijkste quintas, Valle Longo en Vista Alegre.
Op Quinta da Vista Alegre worden de druiven voor de port nog met de voeten getreden in oude stenen lagares. Naast port maakt Vallegre ook stille Douro-wijnen.
Critics & Awards
88/100 Decanter World Wine Awards | Geproefd: jan. 2021
