Vista Alegre Reserve Ruby 5 jaar oude Porto in decanteerkaraf
€ 24,00
| Producent | Vallegre |
| Regio | Douro |
| Druiven | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão |
| Rijping | Meer dan 5 jaar op eiken vaten |
| Serveren | 12°C als aperitief, 14-16°C als digestief, niet decanteren Rechtop bewaren, na opening binnen 4 weken drinken |
| Scores | 17/20 Grandes Escolhas 88/100 Wine Enthusiast |
Een Reserve Ruby van meer dan vijf jaar, in een elegante decanteerkaraf.
Proefnotitie
Een rode ruby port met zachte, zoete tannines.
Het verhaal
Een blend van wijnen van verschillende druivenrassen uit de wijngaarden van Vallegre, na een strenge selectie, die daarna meer dan vijf jaar op eiken vaten rijpt. De elegante decanteerkaraf in een stijlvolle verpakking is een prachtig geschenk.
De port wordt gemaakt door de wijnmakers Manuel Tavares en José Araújo.
Food pairing
Gekoeld als aperitief met kaas, (gerookte) ham en gedroogde vruchten. Ook lekker bij desserts met chocolade en room, en bij taarten met rode of wilde vruchten.
De producent
Vallegre is gevestigd op Quinta da Vista Alegre, in de Cima Corgo, op de rechteroever van de Douro tussen de monding van de Pinhão en Covas do Douro. Op de wijngaarden van de quinta wordt al sinds de 19de eeuw wijn gemaakt. De quinta is in handen van de familie Cunha Barros, en in 1998 kreeg het bedrijf de naam Vallegre: een samentrekking van zijn twee belangrijkste quintas, Valle Longo en Vista Alegre.
Op Quinta da Vista Alegre worden de druiven voor de port nog met de voeten getreden in oude stenen lagares. Naast port maakt Vallegre ook stille Douro-wijnen.
Critics & Awards
88/100 Wine Enthusiast | Geproefd: jul. 2013
17/20 Grandes Escolhas | Geproefd: jan. 2024
Zeer mooi en zuiver in de neus, direct in het fruit, met zwarte pruimen en chocoladetonen. Zacht en omhullend in de mond, als een vloeibare chocolademousse. Werkt heel goed.
Zeer mooi en zuiver in de neus, direct in het fruit, met zwarte pruimen en chocoladetonen. Zacht en omhullend in de mond, als een vloeibare chocolademousse. Werkt heel goed.