Deze sublieme 40-jaar oude witte porto is één van die nationale schatten van Portugal !
Een goudgeel kleurige, prachtige en zeer gewaardeerde portwijn in de collectie van elke Andresen kenner.
Overvloedige en heel aangename aroma's van perzik, abrikoos, acaciahoning, lichte nuances van bijenwas en cederhout. Een boeiende zuurgraad met een charmante zeer lange afdronk van gedroogd fruit typerend voor oudere portwijnen.
Food pairing
Een uitstekende aperitief die gekoeld moet geserveerd worden.
Subliem bij foie gras, wildpasteien maar ook zoete desserts, fruit desserts, walnoten, crème brûlée en bij melk chocolade. Kan ook gecombineerd worden met Roquefort en met een sigaar als digestief.
Druiven
: -
Alcoholgehalte
20%
Bewaren en serveren
Klaar om te drinken. Moet niet gedecanteerd worden.
Kan na opening nog minsten een paar weken bewaard worden.
Serveren bij 12-16°C.
Critics & Awards
Gold
- Concours Mondial de Bruxelles, 2015
Bronze
- International Wine & Spirit Competition, 2015
Gold
- Concours Mondial de Bruxelles, 2013
Silver
- Decanter World Wine Awards, 2013
Silver - International Wine Challenge, 2013