Quinta da Devesa 10 jaar oude witte Port is een levendige en complexe Portwijn. Het presenteert een zeer interessante evolutie-tonen en citroenaroma's. Smaken van gedroogd fruit, rozijnen, abrikozen en delicate bloemige tonen en balsamico-aroma's vallen op. Het is een droge witte port, elegant, met een subtiele maar zeer expressieve zuurgraad.
Food pairing
Mortadella (worst van varkensvlees) , vis met aardappelen en gezouten amandelen, dessert, kazen en ganzenlver
Kan ook als aperitief gedronken worden
Druiven: Côdega de Larinho, Rabigato, Malvasia Fina
De Douro- en Portwijnen van Quinta da Devesa worden uitsluitend geproduceerd met druiven van de boerderij, gevinifieerd en gerijpt op het landgoed.
Quinta da Devesa 10 jaar oude witte Port is het eindresultaat van een blend van de beste witte portwijnen met een gemiddelde leeftijd van 10 jaar, geproduceerd uit de witte druivenrassen van Côdega de Larinho, Rabigato, Malvasia Fina uit de Douro-vallei. Rijpte geduldig gemiddeld 10 jaar op Franse eikenhouten vaten.
Alcoholgehalte
20% vol
Bewaren en serveren
Blijft tot enkele maanden (4 tot 6 maanden) na opening goed drinkbaar, mits je de fles steeds afsluit met de originele stopkurk en hem bewaart bij een constante temperatuur van zo'n 12 graden. Serveren op een temperatuur van 10-12°C
Critics & Awards