Vista Alegre White Porto Colheita 2011
€ 37,14 / 50 cl
| Producteur | Vallegre |
| Région | Douro |
| Cépages | Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial, Rabigato |
| Élevage | Colheita blanc, au moins 7 ans en fût |
| Service | 10-12°C Conserver debout, à température constante et à l’abri de la lumière directe |
| Notes | 93/100 Decanter |
Un Colheita blanc 2011 : noisette, noix, orange et abricot.
Note de dégustation
Limpide et brillant, d’une superbe couleur dorée. Un nez très complexe de fruits secs comme la noisette, la noix et l’amande grillée, avec de l’orange et de l’abricot. Ample et frais en bouche, à l’acidité très bien équilibrée.
L’histoire
Un Colheita blanc provient d’une seule récolte et vieillit au moins sept ans en fût.
Accords mets et vins
Avec le foie gras et les fromages intenses et crémeux, et délicieux aussi avec les desserts sucrés.
Le producteur
Vallegre est installée à la Quinta da Vista Alegre, dans le Cima Corgo, sur la rive droite du Douro, entre l’embouchure du Pinhão et Covas do Douro. Les vignes de la quinta produisent du vin depuis le XIXe siècle. La quinta appartient à la famille Cunha Barros, et en 1998 la société a pris le nom de Vallegre, contraction de ses deux principales quintas : Valle Longo et Vista Alegre.
À la Quinta da Vista Alegre, les raisins destinés au porto sont encore foulés aux pieds dans de vieux lagares de pierre. Outre le porto, Vallegre élabore aussi des vins tranquilles du Douro.
Critiques & distinctions
93/100 Decanter World Wine Awards | Dégusté : janv. 2021