Quinta das Bageiras Tinto Reserva 2022
€ 19,60
Een rode wijn die karakter en elegantie uitstraalt, met wilde vruchten, specerijen, verse kruiden. Sappig, expressief, lang, vol kracht.
Quinta das Bágeiras is het levenswerk van Mário Sérgio Alves Nuno – een bewijs van wat er gebeurt wanneer de natuur de leiding neemt en de wijnmaker simpelweg luistert. Met minimale interventie en traditionele methoden is elke wijn een eerlijke weerspiegeling van zijn terroir. De oogst gebeurt met de hand, de rode wijnen worden gefermenteerd in traditionele lagares zonder toegevoegde gist, en de mousserende wijnen worden uitsluitend geproduceerd als Natural Brut. Het resultaat: wijnen met een opmerkelijke levensduur – of het nu rode, witte of mousserende wijn is.
Food-Pairing
De ideale wijn bij gegrilde vleesgerechten
Druiven : 60% Baga, 40% Touriga Nacional
Druiven afkomstig van wijngaarden die zijn geplant op de beste klei-kalksteenbodems in de regio. Gefermenteerd in kleine vaten, zonder te ontstelen, gerijpt in eikenhouten vaten
Alcoholgehalte
13,5 %vol
Conserveren en serveren
Bewaren op een koele plaats (12°C)
Serveren 16 - 18 °C. Kan tot 13 jaar na de oogstjaar gedronken worden
Critics & Awards
Producent: Quinta das Bageiras
Regio: Bairrada