Vila Santa Pouca Roupa Rouge 2024
€ 9,00
Couleur rubis avec des tons violets. Arômes de fruits rouges comme les cerises, les mûres et le cassis, entourés de douces notes balsamiques, un doux piquant des fûts de chêne français. Tanins souples et longue finale
Accords mets et vins
Idéal avec les viandes rouges rôties ou légèrement caramélisées avec ou sans gelée de fruits noirs. Se combine bien avec un fromage portugais puissant tel que l'Azeitão ou le Roquefort
Cépages: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca
Pré-fermentation avec macération à basse température. Fermentation dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée. Mature dans des cuves en acier inoxydable à micro-oxygénation contrôlée
Teneur en alcool
13,5%vol
Conservation et servir
Stocker à une température constante de 12°C
16°-18°C
Critics & Awards
Producteur: João Portugal Ramos
Région: Alentejo
Avis
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