Adega Mayor Monte Mayor Alfrocheiro 2019
€ 17,90
Diepe, donker ogende rode wijn. Aromatisch vallen de aroma's van wilde bessen, bramen en frambozen op, evenals tonen van mosterd en bloeiende kruiden. Het presenteert structuur en aanwezigheid in de mond, stevig en elegant, evenwichtig en vol van smaak in de lange afdronk.
Food pairing
de perfecte bondgenoot voor een rijke en goed gekruide keuken. Uitstekende keuze bij een bord met typische Portugese intense kazen, worstjes of een rijkelijk rood vleesgerecht.
Druiven: 1000% Alfrocheiro
Na de handmatige oogst en een zorgvuldige selectie van de bessen, werden de ontsteelde druiven gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur, in Franse eiken vaten van 5000 L. Ze rijpten meer dan 18 maanden in dezelfde vaten tot ze werden gebotteld
Alcoholgehalte
14 %vol
pH: 3,4
Bewaren en serveren
Serveren bij 16-18°C. Tot 7 jaar na oogstjaar te drinken
Critics & Awards
Tags: Adega Mayor - Alentejo