Herdade de Sao Miguel Ciconia Tinto - 3L
€ 22,60
Een verbluffende heerlijke rode wijn met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Het verleidelijk kruidig aroma van fruit en een vleugje rook, leidt naar een zachte, rijke smaak, met hints van donkere pruimen, bramen en kruiden.
Ciconia is de Latijnse naam voor witte ooievaar, die graag broedt in de regio en in dit landgoed. De witte ooievaar wordt in Portugal beschouwd als een symbool van goed geluk
Food pairing
Heerlijk bij stevige stoofpotjes en ovenschotel op basis van geitenvlees bijvoorbeeld. Past perfect met BBQ worst, biefstuk en kip
Druiven: Touriga Nacional, Syrah & Aragonez
De mechanische oogst gebeurd 's nachts,. De druiven worden volledig ontsteeld. Fermentatie in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde temperatuur, na een voorgisting en maceratie van 48 uur. Een deel van de wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten
Alcoholgehalte
13,5 %vol
Bewaren en serveren
Serveren bij 16 - 18°C. Kan nu tot 4 jaar na oogstjaar gedronken worden
Critics & Awards
Tags: Herdade de São Miguel - Alentejo
