Herdade Grande Colheita seleccionada Tinto 2019 Classico

€ 12,30

Deze Herdade Grande heeft een diepe robijnrode kleur en kenmerkt aroma’s zwarte kersen, cassis en blauwe bessengelei. In de mond zwarte kersen, rode bessen en subtiele tonen van karamel en zoete eik. Deze rode wijn onderscheidt zich door zijn ronde en evenwichtige tannines en pittige afdronk.

Food pairing

Ideaal bij soepen, gekruide vleesgerechten, stoofschotel & lamsvlees, kazen en worsten

Ook geschikt bij in de oven gegrilde kabeljauw.

Druiven : Alicante Bouschet, Aragonês, Touriga Nacional & Trincadeira

De gisting vond plaats in kleine roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling om alle aromatische elegantie te behouden. Rijpt nadien 9 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten.

Wijnmaker

António Manuel Baião Lança & Diogo Lopes

Alcoholgehalte

14%

pH: 3,54

Bewaren en serveren

serveren bij 16-18°C

Awards & Critics

Tags: Herdade Grande - Alentejo