Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2017

€ 245,00

Voor de kenners een echte privilege en heel bijzondere wijn. Sinds de eerste editie in 1998 is deze rode wijn één van de grote Portugese wijnen met de hoogste onderscheidingen in de nationale en internationale pers. Intense en levendige paarse kleur. Veel body en complexiteit. met aroma's van wilde bloemen, witte peper, een beetje bosbessen, wat vanille en zachte donkere chocolade. Een wijn die genuanceerder wordt met de tijd en die blijft evolueren in de fles. De tannines zijn prachtig, goed geïntegreerd en perfect in harmonie. Kortom een zeer toegankelijke wijn, maar het zou een verspilling zijn om deze wijn al direct te drinken, laat hem dus gerust nog wat evolueren tot 2024.

De oogst van 2017 zal worden genoteerd als de vroegste ooit op Quinta do Crasto. Een ongewoon warme en droge winter betekende dat de groeicyclus van de wijnstokken eerder begon dan normaal. Gedurende de hele cyclus bleef er weinig regen vallen, wat leidde tot matige waterstress en de wijnstokken moesten zich op natuurlijke wijze aanpassen aan deze ongunstige weersomstandigheden. De oogst begon op 8 augustus, met de eerste witte druiven. Dit was een belangrijke beslissing omdat het ons de gewenste niveaus van versheid en natuurlijke zuurgraad gaf. Op 18 augustus zijn we begonnen met het plukken van de rode druiven bij de Quinta da Cabreira wijngaard in de Douro Superior subregio. We zijn in staat om de druiven op dit terrein te irrigeren en dit heeft ertoe bijgedragen dat de wijnstokken op een evenwichtige manier blijven werken en dat de bessen een perfecte rijpheid hebben bereikt. Eind augustus daalden de avondtemperaturen aanzienlijk, wat hielp bij het beëindigen van de rijping van de druiven. Een periode van warme dagen gecombineerd met koele nachten leverden de perfecte balans op, zodat de oogst van de eerste Quinta do Crasto rode druiven kon beginnen. Droge dagen in september zorgden voor een vlotte oogst. De oogst eindigde veel eerder dan normaal, namelijk op 19 september. Per saldo kunnen we zeggen dat 2017 een jaar was met lagere opbrengsten, met minder trossen en kleinere druiven, maar met een uitstekende concentratie en een optimale huid / pulpverhouding. Dit was een uitdagend jaar voor de wijnbouw- en wijnbereidingsteams. We moesten de oogst perfect timen om maximale kwaliteit te garanderen. 2017 zal zeker de geschiedenis ingaan als een jaar van uitzonderlijke wijnen

Food pairing

Uitstekende wijn voor bij stevige maaltijden met rood gegrild of gebraden vlees, lamsvlees en wildgerechten. Dit is ook een wijn waarmee je perfect een maaltijd kan afsluiten.

Druiven

een mengsel van 30 oude druivensoorten waaronder Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Sousão, Rufete, Arinto & Rabigato. Ongeveer 20 maanden in nieuwe eikenhouten vaten (90% Frans eiken; 10% Amerikaans eiken). De laatste wijn is gemaakt uit een selectie van de beste vaten.

Alcoholgehalte

14,5%

pH: 3,61

Bewaren en serveren

16-18°C

Te drinken vanaf 2024 tem 2050

Critics & Awards

4,8/100 - Vivino (180 ratings)

96/100 - Robert Parker The Wine Advocate Tasted: Feb 2020 -When to drink: 2023 to 2045

19/20 - Grandes Escolhas Tasted: Feb 2021

95/100 - Wine Enthusiast Tasted: Dec 2021

This wine comes from a single vineyard of old, field-blend vines. Named after the granddaughter of the estate's founder, the wine offers rich tannins, tamed by black-currant fruits and acidity. Still developing and young, the wine has a great future. Drink from 2024. Roger Voss

Tags: Quinta do Crasto - Douro