Zeer fruitig aroma, gekenmerkt door kruisbes, framboos en aardbei. Intens en aanhoudend, bevestiging van de aromatische tonen. Zeer zacht en mooie afdronk
Food pairing
Heerlijk als aperitief, bij de Italiaanse keuken, sushi & salades
Druiven : 50% Tinta Roriz, 50% Syrah
De druiven, afzonderlijk geoogst, gaan rechtstreeks in de pers, na een zachte persing wordt de most geklaard en gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 17ºC. Na de uiteindelijke blend wordt de wijn gestabiliseerd en nog jong gebotteld.