Graham's 40 years Tawny - 4,5L
€ 1 350,00
| Producent | Graham’s |
| Regio | Douro |
| Druiven | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca |
| Rijping | Gemiddeld 40 jaar op eiken vaten, fles van 4,5 liter |
| Alcohol | 20%vol |
| Serveren | 12-15°C, licht gekoeld Na opening minstens 2 maanden goed |
| Scores | 98/100 Richard Mayson |
40 Years Old Tawny: koffie, chocolade en geflambeerde kersen, met 98 punten bij Richard Mayson.
Proefnotitie
Complex en expressief, met vers en gedroogd fruit, geroosterde koffie en pure chocolade. Zacht en stroperig, met hout aan de randen, warm rood fruit en rozijnen, en een smaak van geflambeerde kersen die ontzettend lang blijft hangen.
Het verhaal
Een tawny met leeftijdsvermelding is een blend van ports die lang op eiken vaten rijpten: de leeftijd geeft het gemiddelde karakter van de blend aan. Hij is klaar om te drinken en wordt niet beter door langer bewaren.
Food pairing
Fantastisch bij pure chocolade, maar vooral een perfecte digestief.
De producent
Graham’s werd in 1820 opgericht door de Schotse broers William en John Graham, textielhandelaars die in Porto een partij port als betaling van een schuld aanvaardden en zich daarna volledig op port toelegden. In 1890 bouwden ze hun lodge in Vila Nova de Gaia en kochten ze Quinta dos Malvedos, sindsdien het hart van hun Vintage Ports.
In 1970 kocht de familie Symington Graham’s. De druiven komen van vier eigen quinta’s in de Douro: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta da Vila Velha en Quinta do Vale de Malhadas. Malvedos ligt op de noordoever van de Douro, met wijngaarden op het zuiden.
Critics & Awards
Gold – International Wine Challenge 2015
Bronze – International Wine Challenge 2014
Silver – International Wine Challenge 2013
Silver – International Wine Challenge 2012
Gold – International Wine Challenge 2011
Bronze – International Wine Challenge 2014
Silver – International Wine Challenge 2013
Silver – International Wine Challenge 2012
Gold – International Wine Challenge 2011
98/100 Richard Mayson
Bleek baksteenrood met een goudgroene amberrand. Uitbundig in de neus, met een delicate kruidigheid, romige paranoten en gedroogd fruit, fris en naadloos tot een lange, uiterst delicate afdronk. Perfect in balans.
Bleek baksteenrood met een goudgroene amberrand. Uitbundig in de neus, met een delicate kruidigheid, romige paranoten en gedroogd fruit, fris en naadloos tot een lange, uiterst delicate afdronk. Perfect in balans.
94/100 Wine Enthusiast | Geproefd: jan. 2006
92/100 Wine & Spirits Magazine | Geproefd: okt. 2004
90/100 Decanter World Wine Awards | Geproefd: jan. 2016
87/100 Wine Spectator | Geproefd: jan. 1996
18/20 Vinum | Geproefd: apr. 2010
94/100 Jamie Goode
94/100 CellarTracker (27 notes)
