Niepoort Porto Tawny 20 ans
€ 65,13
| Producteur | Niepoort |
| Région | Douro |
| Cépages | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz |
| Élevage | 20 ans d’âge |
| Alcool | 20,5%vol | pH : 3,64 |
| Service | 16-18°C, filtré et prêt à boire Se garde au moins un mois après ouverture, avec le bouchon d’origine et à 12°C constants |
| Notes | 93/100 Wine Enthusiast 18/20 Vinum |
Un tawny de vingt ans : abricot sec et zeste de mandarine.
Note de dégustation
Un nez d’abricot sec et de zeste de mandarine. Opulent en bouche, très bien équilibré, au caractère séduisant de noix et à la finale longue et subtile.
Accords mets et vins
Un porto polyvalent avec le pâté, les fromages corsés, le foie gras et les desserts au chocolat ou aux fruits. Légèrement frais, aussi à l’apéritif.
Le producteur
Niepoort a été fondée en 1842 à Vila Nova de Gaia et appartient depuis cinq générations à la famille néerlandaise Van der Niepoort. Pendant plus d’un siècle, ce fut une maison de négoce de porto sans vignes propres. Tout a changé lorsque Dirk Niepoort a rejoint son père Rolf en 1987 : cette année-là, la famille a acheté la Quinta de Nápoles, au bord du Tedo, dans le Cima Corgo, puis la Quinta do Carril en 1988.
Avec le premier Redoma en 1991, Niepoort est devenue l’une des pionnières des vins tranquilles du Douro, et une nouvelle cave a vu le jour à la Quinta de Nápoles en 2007. Dirk Niepoort travaille aussi en Bairrada, dans le Dão, en Vinho Verde et sur la Moselle, et son fils Daniel l’a rejoint à la barre en 2020. Les portos vieillissent dans les chais de Vila Nova de Gaia.
Critiques & distinctions
93/100 Wine Enthusiast | Dégusté : janv. 2012
90/100 Wine & Spirits Magazine | Dégusté : oct. 2004
90/100 Wine Spectator | Dégusté : déc. 2014
18/20 Vinum | Dégusté : nov. 2015
91/100 CellarTracker (22 notes)
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