Food pairing
Deze port is heerlijk als aperitief. Verrukkelijk lekker met chocolade, desserts, noten en heerlijk bij oude kaas.
bijvoorbeeld: chocolade mousse met gekonfijte sinaasappel bereid van chocolade van 60% cacaogehalte
Druiven: Een blend van verschillende druivensoorten afkomstig van oude wijnstokken, onder andere, Tinta Amarela, Touriga Franca en Touriga Nacional
Mix van verschillende wijnen van gemiddeld 10 jaar oud. Gerijpt in zeer oude eikenhouten vaten van 600 liter
Alcoholgehalte
19,5 %vol
Bewaren en serveren
Serveren bij 16 °C
Critics & Awards
91/100- Wine Spectator
Tasted: Mar 2019
89/100 - Wine & Spirits Magazine Tasted: Dec 2015
16/20 - Revista de Vinhos
Tasted: Oct 2014
93/100 - Jamie Goode
91/100 - CellarTracker