Aphros 2021 Daphne
€ 22,90
Uit de subregio Lima, Vinho Verde. Licht citrusgele witte wijn met een delicaat aroma van mandarijn en limoenschil in een mineraal, elegant en laag alcoholprofiel waar een vleugje zoetheid de levendige zuurgraad in balans brengt
.
Opmerking: In de Griekse mythologie werd Daphne door haar vader omgevormd tot een laurierboom
Food pairing
De perfecte keuze bij zachte kazen, visgerechten, sushi, salades en wit-vleesgerechten. Een geweldige match met paella
Druiven: 100% Loureiro
Gegist in Franse eiken vaten, kastanje vaten en inox vaten bij temperaturen tussen 13 tot 16 ºC
Alcoholgehalte
12 %vol
pH: 3,32
Bewaren en serveren
Serveren bij 10 - 12 °C
Drinkbaar tot 6 jaar na oogstjaar
Critics & Awards
92/100 - Wine Enthusiast Tasted 1-Jul-2019
Tags: Vinho Verde, Lima - Aphros Wines
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.