Herdade da Maroteira Branco 2020 Dez Tostões

€ 12,35

Lichtgele kleur. Intense frisse neus met bloemige en citrustonen. Mond is medium-bodied met een opmerkelijke frisheid, een rijk aroma en een uitstekende persistente afdronk

Op 19 januari 1919 om 13.00 uur werd de koningsblauwe en witte vlag gehesen als een uitdagende daad van het herstel van de monarchie, die in 1910 was afgeschaft. Ter voorbereiding op de restauratie werd de munteenheid Tostões gecreëerd als opvolger naar de Reis. De munt werd echter nooit uitgegeven aangezien de revolutie mislukte en de republiek werd hersteld op 23 februari 1919.

Food pairing

De perfecte wijn bij hoofdgerechten van vis en zeevruchten, alsook ook bij gegrild wit vlees.

Druiven: 100% Antão Vaz

Trage gisting in roestvrije inox vaten, op 12ºC. Intensieve menging gedurende de eerste 30 dagen in vaten. 50% wordt 6 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Een groot deel van de wijnproductie wordt verkocht; slechts een kleine selectie - druiven van superieure kwaliteit - wordt gebruikt voor de productie van hun eigen wijnen. Deze wijn is afkomstig van zeer arme bodems van leisteen en graniet, met een continentaal mediterraan klimaat, dat wil zeggen warme en droge dagen en zeer koude nachten.

Alcoholgehalte

13,5%

Bewaren en serveren

Te bewaren en te drinken tot 8 jaar na het oogstjaar

serveren bij 8-10 °C